photo Atelier Crusine Menu Complet

Atelier Crusine Menu Complet

Atelier, Repas - Dégustation

La Roche-Posay 86270

Du 25/02/2025 au 30/09/2025

Lors de cet atelier vous découvrirez l'alimentation vivante et physiologique au travers de l'élaboration d'un menu complet de l'entrée au dessert. Vous repartirez avec les recettes, les différents plats élaborés ainsi que le savoir faire. Cet atelier est animé par Elen, Naturopathe, praticienne en Hygiène de vie et animatrice en crusine et alimentation vivante. Réservation obligatoire au 07 89 84 53 02

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

PRÉSENTATION : Nous sommes un magasin de producteurs de la région Nouvelle Aquitaine uni par l'objectif de vendre des produits de saison, qualitatifs, directement issus de nos fermes ou transformés dans notre magasin. Nous proposons à nos clients, depuis 2014, plus de 3000 références dont l'origine est garantie et les saveurs sont naturellement délicieuses. Vous avez des compétences en charcuterie ou traiteur, vous aimez travailler des produits de qualité en direct du producteur, ce poste est fait pour vous ! Venez rejoindre notre équipe jeune et dynamique. MISSIONS DU POSTE : Nous sommes à la recherche d'un charcutier H/F (et/ou) pour compléter notre équipe. Travaillant en collaboration avec une équipe de charcutiers, traiteurs et vendeurs, et sous la responsabilité du Responsable Charcutier-Traiteur, vos missions principales seront les suivantes : - Fabriquer de la charcuterie artisanale et des plats traiteurs en suivant les recettes existantes, tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité - Être fort de proposition pour la création de nouvelles recettes, après validation avec le responsable - Préparer des viandes et des légumes pour les transformations, maîtrise[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Loudun, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et rigoureux(se), capable de travailler en équipe et d'assurer la qualité des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : Préparation et cuisson de pâtisseries variées (gâteaux, entremets, tartes, biscuits, etc.) Respect et application des recettes pour garantir la qualité des produits Création et décoration des pâtisseries selon les standards de l'entreprise Respect des règles strictes d'hygiène, de conditionnement et de sécurité alimentaire Veille à la propreté de votre poste de travail et des outils mis à votre disposition Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et aimez travailler dans un environnement dynamique et rigoureux. Vous avez une bonne maîtrise des techniques de préparation et de décoration des pâtisseries, et vous êtes attentif(ve) au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires : de 5 h à 11 h ou de 6 h à 12 h, avec un après-midi par semaine de 13 h à 16 h.

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Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le CHU de Poitiers recrute un responsable adjoint H/F pour le service de restauration. En CDI temps plein, dès que possible. Description du poste Rattaché au responsable de la restauration, vous serez chargé d'assurer l'amélioration continue de l'offre alimentaire, gérer les besoins en matières premières et matériel, contrôler la production culinaire et superviser la gestion de production et la logistique de la restauration. Activités de gestion : - Respecter la gestion financière : maîtrise des coûts, suivi budgétaire, participation à l'élaboration des prévisions des recettes et dépenses - Garantir la sécurité : application stricte des normes d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement - Conduire l'amélioration continue : analyse des résultats, des évolutions économiques et qualitatives des repas, proposition de voies d'amélioration - Accompagner tout projet en lien avec, ou ayant un impact sur le service restauration de l'établissement - Identifier les investissements : justifier les besoins pour améliorer la qualité, la productivité, la sécurité du service rendu - Évaluer l'existant : évaluation des situations, des systèmes et des organisations - Organiser[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Premier parc créé en France en 1987, le Futuroscope change de dimension et devient Futuroscope Xperiences un resort de niveau européen avec un parc d'attraction, un parc aquatique couvert l'Aquascope, et des hôtels et restaurants thématisés. Avec des dizaines de métiers différents, notre destination propose des parcours professionnels variés, dans une ambiance bienveillante et un environnement unique. Ici vous donnerez du sens à votre travail en participant à rendre l'expérience de nos visiteurs inoubliable. Le développement des projets du Futuroscope est ancré dans un modèle de tourisme durable et nous avons pris d'importants engagements environnementaux : dès 2025 Futuroscope Xperiences atteindra l'objectif net zéro Carbone. Avec nos 8 restaurants et bars sur nos deux parcs et nos 3 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au cœur de l'expérience de nos visiteurs. Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits de qualité. Rejoignez les équipes de cuisine du SPACE LOOP, restaurant à looping unique en France pour une expérience culinaire spectaculaire ! POSTE : Au sein du restaurant, rattaché[...]

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Atelier Crusine Menu Complet

Bien-être, Nature - Environnement

La Roche-Posay 86270

Le 30/09/2025

Lors de cet atelier vous découvrirez l'alimentation vivante et physiologique au travers de l'élaboration d'un menu complet de l'entrée au dessert. Vous repartirez avec les recettes, les différents plats élaborés ainsi que le savoir faire. Cet atelier est animé par Elen, Naturopathe, praticienne en Hygiène de vie et animatrice en crusine et alimentation vivante. Réservation obligatoire au 07 89 84 53 02

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